☆お野菜たっぷり~トマトのチキン煮込み☆
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
我が家の人気メニュー!野菜とチキンを入れて煮るだけ♪野菜もたっぷり食べれて、チキンも入ってボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたトマトスープが美味しくて、チキンを入れて煮込んだら メイン料理になるかなと思って。。。
☆お野菜たっぷり~トマトのチキン煮込み☆
我が家の人気メニュー!野菜とチキンを入れて煮るだけ♪野菜もたっぷり食べれて、チキンも入ってボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたトマトスープが美味しくて、チキンを入れて煮込んだら メイン料理になるかなと思って。。。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、オリーブ油を入れ鶏肉を皮を下にして表面をこんがりと焼く。
- 2
夏野菜を一口大に切り、1)の鍋に入れ炒める。
- 3
にんにく入れさっと炒め、トマトの水煮缶、ケチャップを入れ、水を具が8割位隠れる位入れ沸騰したら中火弱で煮る。
- 4
砂糖とハーブ類を入れ、最後に塩・コショウで味を調える。
パセリを振って出来あがり♪ - 5
ガーリックトーストでいかがでしょうか^^
レシピID : 18647069 -
コツ・ポイント
色んな種類の野菜をたくさん入れて、中火でコトコト煮てね。こげそうなら、水を入れて下さいね。夏はサララサのスープ多目、冬は煮詰めてという感じにしていまぁす♪
つくれぽ
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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