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ぜったいおいしい玉子焼き
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ぜったいおいしい玉子焼き-レシピのメイン写真

ぜったいおいしい玉子焼き

しょう0228
しょう0228 @cook_40189595

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材料

6切れ
  • 玉子 4個
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
  • 和風だしの素 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉子から和風だしの素までをボールに混ぜ合わせ、なじませる

  2. 2

    水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    サラダ油を加えながら、焦げ過ぎないように焼き、巻き上げていく

    • ぜったいおいしい玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    最後の仕上げは表面に少し焦げ色をつける

    • ぜったいおいしい玉子焼き作り方4写真

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でふんわり具合がかわります

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しょう0228
しょう0228 @cook_40189595
2012/07/30 12:07に公開
美味しいものが大好きなおじさん
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卵焼き 片栗粉 卵

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