優しい甘さのチョコケーキ

いっぱいのすぷーん
いっぱいのすぷーん @cook_40203214

フワフワで軽くて、甘さ控えめなのでペロリと食べれます!
このレシピの生い立ち
家にお菓子がなかったので、短時間で作れるものを作りました。

優しい甘さのチョコケーキ

フワフワで軽くて、甘さ控えめなのでペロリと食べれます!
このレシピの生い立ち
家にお菓子がなかったので、短時間で作れるものを作りました。

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材料

  1. バター 40g
  2. 砂糖 25g
  3. 1個
  4. 豆乳or牛乳 35g
  5. 板チョコ 2/3~1枚
  6. HM 75g
  7. お好みでマーブルチョコ粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておき、クリーム状になるまで混ぜる。早く常温に戻したいときは、様子を見ながらレンジで温める。

  2. 2

    そこに、砂糖を加え混ぜ、卵を入れまた混ぜる。

  3. 3

    豆乳or牛乳を入れ、レンジで溶かした板チョコを入れ、また混ぜる。

  4. 4

    HMとマーブルチョコの砕いたものを入れ、サックり混ぜる。

  5. 5

    オーブン170℃ 15分で予熱開始する。

  6. 6

    カップに半分〜2/3まで入れ、平になるようにする。よく膨らむので入れすぎない!

  7. 7

    様子を見ながらオーブンで焼き、お好みで粉砂糖などをかけて完成。

コツ・ポイント

粉類を入れてからはヘラに変えてサックりとまぜてください。マーブルチョコは、食感のアクセントとして入れています。甘めが好きな方は砂糖を2倍にしてもいいと思います。粉砂糖は熱々の状態で掛けると溶けてしまうのできをつけて!

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ダイエットしててもおやつたべたい!もっと甘さ控えめなおやつたべたい!って人向けのおやつキッキン。おかずも作るよ。
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