黒豆と玄米の赤ワインおこわ

cyobindish's cooksnap of when they made 黒豆と玄米の赤ワインおこわ.
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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

意外な相性のクセになりそう♥な、大人の味です♪つくレポありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
栄養と料理でみたものに玄米を加えてアレンジしました♪レシピは目分量で作ったものです。

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材料

一合分
  1. 玄米と餅米 合わせて一合
  2. ■塩 ひとつまみ
  3. ■赤ワイン 60cc
  4. 水 180cc
  5. 黒豆 50g

作り方

  1. 1

    玄米と餅米は研いでから4時間以上浸水いさせ、黒豆を加えます。

  2. 2

    ■赤ワイン、塩を加えて炊きます。

  3. 3

    炊き上がり～♪

  4. 4

    お茶碗によそっていただきます♪

コツ・ポイント

玄米と餅米の分量は好みで調節してくださいまして玄米をいれないで餅米とうるち米半分づつも美味しいです♪

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レシピ作者

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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