冷蔵庫にあるもので★中華丼(うま煮)♪
材料はなんでもおっけ!
このレシピの生い立ち
お店で出しているうま煮を家庭用に作りました(^g^)
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お店で出しているうま煮を家庭用に作りました(^g^)
材料を食べやすい大きさに切る。干し椎茸、キクラゲは戻しておく
フライパンに分量外サラダ油大3をいれ☆、肉、イカを入れて炒める
キャベツ、人参を加え、油が回ったら★を入れて、味をなじませて○を入れる
キクラゲ、干し椎茸、うずらをいれブクブク1分程したら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を入れて完成☆
すぐ出来ます♪火力は強火で
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