餃子の王将ラーメン「牛肉オイスター炒め」
トトのママちゃん @cook_40035141
オイスターソースの味付けで味噌ラーメンにコクがでて、ボリュームもあります。
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒に食べても美味しい炒め物をラーメンにのせて1度に2度美味しく食べられるように考えました。
餃子の王将ラーメン「牛肉オイスター炒め」
オイスターソースの味付けで味噌ラーメンにコクがでて、ボリュームもあります。
このレシピの生い立ち
ご飯と一緒に食べても美味しい炒め物をラーメンにのせて1度に2度美味しく食べられるように考えました。
作り方
- 1
餃子の王将ラーメンパック（味噌）は袋に書いてあるとおりに作る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し牛肉、1センチ幅の斜め切りにしたアスパラを軽く塩コショウを振り炒める。
- 3
8割方炒めたら、3等分に切ったえのき茸い入れしんなりするまで炒め、オイスターソースで味付け。仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
- 4
ラーメンの上に牛肉のオイスターソース炒めを乗せたら完成。
コツ・ポイント
ラーメンを作る前に牛肉オイスターソース炒めを作りましょう。
牛肉は他の肉に変えても大丈夫です。
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