あんかけ餃子ラーメン
ぴんくハスラーちゃん @cook_40217931
甘辛く炊いた白菜と、大きな餃子がアクセントになったあんかけラーメン！
このレシピの生い立ち
あんかけラーメンが手軽に作れたらいいなとおもい考えたレシピです
あんかけ餃子ラーメン
甘辛く炊いた白菜と、大きな餃子がアクセントになったあんかけラーメン！
このレシピの生い立ち
あんかけラーメンが手軽に作れたらいいなとおもい考えたレシピです
作り方
- 1
餃子の王将の生餃子と餃子王将のラーメンパックとんこつ味を使います
-
- 2
大きめの鍋にたっぷりお水を入れて沸騰させる
- 3
沸騰したら餃子を入れて、ラーメンパックの麺2人前を手でほぐしながら入れて１分半茹でる。
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- 4
別の鍋に白菜が浸るくらいの水を入れて、沸騰後白菜を入れてしんなりするまで中火で茹でる。
- 5
★の調味料をすべて合わせておいて、4の鍋に入れてとろみがつくまでしっかりかき混ぜる
- 6
ラーメンパックに入っているとんこつ味の液体を深めのお椀にいれておく。
- 7
3で茹で上がった麺と餃子をザルに上げて、6のお椀に盛り付ける。
- 8
甘辛く炊いた白菜と残りの汁をお椀に入れて完成です。
コツ・ポイント
麺をゆですぎないこと！野菜はたっぷりで、お好みのかたさになるよう茹でてください！
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