餃子の王将、発酵3種の味噌ラーメン

Name: 餃子の王将、発酵3種の味噌ラーメン
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の王将ラーメンパック(味噌) 1人分; 水菜 大1株; ピザチーズ 50g; キムチ 適量

なっちゃまん @cook_40092468

味噌＋チーズ＋キムチの発酵食品3つ使った体にも優しいラーメンです。ぱりぱりチーズのディスクを割りながら、食べ進める一品。
このレシピの生い立ち
発酵食品代表3つで考えました。チーズディスクを崩しながら、キムチと水菜を麺と一緒に楽しんで下さい。こんもり水菜にチーズが浮くように。スープに浸らない様にする事でパリパリ感が長く保てます。

餃子の王将、発酵3種の味噌ラーメン

なっちゃまん @cook_40092468

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材料

一人分

餃子の王将ラーメンパック(味噌) 1人分
水菜大1株
ピザチーズ 50g
キムチ適量

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作り方

1
フライパンにチーズを丸く広げてから点火。ぱりぱりチーズのディスクを作る。
2

その間に水菜を一口大にカット。
3

説明に従ってラーメンを作成。
4

器に盛って、水菜、チーズディスク、キムチの順にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ぱりぱりチーズディスクをパリッと作って下さい。水菜とキムチ増し増しがオススメです。

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つくれぽ

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なっちゃまん @cook_40092468

2017/03/07 13:13に公開

なっちゃまんのキッチンは、基本、居酒屋メニュー♪一日の締めは、晩ごはんというより晩酌。仕事の憂さをお酒で晴らす毎日です(^-^ゞJr.野菜ソムリエ、食農検３級、びあけん３級など、スローペースで広く浅ぁ～く取得中…。そして何故か、自転車安全整備士と自転車技士も無駄に持っております。インスタを少々https://www.instagram.com/natchaman_ex_0717

このレシピのキーワード

餃子ラーメン水菜キムチ味噌ピザチーズ

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