春キャベツとベーコンとたまごの炒めもの♡

ちゃきたん!!!
ちゃきたん!!! @cook_40214228

甘くておいしい春キャベツが店頭に並びはじめました(*˘︶˘*)♡ おいしすぎてキャベツ嫌いでももりもり食べれるはず!!
このレシピの生い立ち
春キャベツが出てきてこの料理がいちばんおいしく食べられる時期なので作ったことのない方にぜひ作っていただきたくて(∩´∀`∩)

キャベツ嫌いの子供でもこれはおいしく食べれるかも♡
子供の頃キャベツ嫌いだった私がそうでした(*˘︶˘*)!

春キャベツとベーコンとたまごの炒めもの♡

甘くておいしい春キャベツが店頭に並びはじめました(*˘︶˘*)♡ おいしすぎてキャベツ嫌いでももりもり食べれるはず!!
このレシピの生い立ち
春キャベツが出てきてこの料理がいちばんおいしく食べられる時期なので作ったことのない方にぜひ作っていただきたくて(∩´∀`∩)

キャベツ嫌いの子供でもこれはおいしく食べれるかも♡
子供の頃キャベツ嫌いだった私がそうでした(*˘︶˘*)!

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材料

2人分
  1. 春キャベツ(普通のでも) 1/4玉
  2. ベーコン 100g
  3. たまご 2個
  4. 有塩バターorマーガリン 5g
  5. 塩コショウ 適量(少し多め)
  6. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは少し大きめにざく切りにし、ベーコンは薄切りで好きな大きさで、たまごは溶いておく

  2. 2

    強火でフライパンに有塩バターorマーガリンを熱して溶かし、ベーコンに火が通るまで炒める

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、キャベツを入れ、塩コショウをかけ、キャベツがしんなりするまで炒める

  4. 4

    キャベツに火が通ったら、溶き卵を全体にかけてたまごに火が通るまで炒め、しょうゆを回し入れサッと炒めて完成♡

  5. 5

    かわいいお皿に盛り付けたあと上にブラックペッパーを少しかけると見た目がグッとよくなります(❁´ω`❁)

コツ・ポイント

オール強火で!!
マーガリンよりもバターがおすすめです♡
全部火が通りやすい食材なので、食べたいときにサササーっと手早く作ってすぐに食べれますよ~(❁´ω`❁)

焼いた食パンに挟んでもおいしいですよーっ!!
おひるごはんにどうでしょうか♡

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