BPナシ！紙コップシフォン！
☆ペロ☆ @cook_40162343
BPナシで気軽に作れ、１つずつなので、手土産にも出来る。
このレシピの生い立ち
皆さんのを参考に紙コップを使って普段のシフォンのように作るつもりが…
気づいたら、BP入れ忘れた事に気付いたが、かなり膨らんで、味もバッチリ！
チョットした手みやげにもなるので、最高です。
BPナシ！紙コップシフォン！
BPナシで気軽に作れ、１つずつなので、手土産にも出来る。
このレシピの生い立ち
皆さんのを参考に紙コップを使って普段のシフォンのように作るつもりが…
気づいたら、BP入れ忘れた事に気付いたが、かなり膨らんで、味もバッチリ！
チョットした手みやげにもなるので、最高です。
作り方
- 1
ふるった小麦粉と卵黄、牛乳、油、砂糖半分を3回に分けてその都度混ぜる。
- 2
160度に予熱セット中に卵白と砂糖を入れメレンゲを作る。
あれば、バニラエッセンスを振る。
ツノがしっかり立つまで… - 3
混ぜ合わせた材料と3分の1位のメレンゲをしっかり混ぜ、残りのメレンゲとさっくり混ぜる。
- 4
紙コップ7分目くらいに入れる。
160度25分で焼くオーブンでも違うので、基本180度30〜35分です。
- 5
100均でもある、物干ハンガーへ吊るし冷ます。
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コツ・ポイント
メレンゲを頑張って作る。
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