マスタードで大人なジャーマンポテト
＊＊こんぺいとう＊＊ @cook_40099193
マスタードで少しピリ辛なジャーマンポテトとポテトサラダの間くらいの料理です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとソーセージが残ってたので作りました！
マスタードで大人なジャーマンポテト
マスタードで少しピリ辛なジャーマンポテトとポテトサラダの間くらいの料理です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとソーセージが残ってたので作りました！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切り600wで3〜4分チンする。
- 2
ソーセージは乱切りにしてフライパンで軽く焼き色がつくまで炒める。
- 3
チンしたじゃがいもをマッシャーで潰す。
この時若干芋の形が残るくらいに潰すといいです！！ - 4
潰したじゃがいもにマヨネーズ、マスタード、塩胡椒で和える。軽く混ざったらそこに炒めたソーセージを入れて軽く混ぜ完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは少し形が残る程度に潰しましょう！
ソーセージと共に薄切り玉ねぎを炒めて入れても美味しいです！
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