新玉ねぎのおやき風♡
えくすぺ @cook_40093615
新玉ねぎは生でも美味しく食べられますが、火を通すと甘味が増してさらに美味♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節！これを使って料理を作りたく。
新玉ねぎのおやき風♡
新玉ねぎは生でも美味しく食べられますが、火を通すと甘味が増してさらに美味♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節！これを使って料理を作りたく。
作り方
- 1
小麦粉とアオサをボウルに入れる。
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- 2
荒みじん切りした玉ねぎ、納豆(添付のタレも)、白だしをさらに入れる。
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- 3
水を入れてよく混ぜる。
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- 4
フライパンに油をひき、スプーンで適当な大きさに並べていく。
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- 5
両面焼く。もっちりしてきたら食べ頃です。
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- 6
お皿に盛って、お好みでポン酢をかけてね！
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コツ・ポイント
フライパンに乗せたら、平らな薄めにしましょう。厚みがあると火が通るのが遅いので。。
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水を使わず玉ねぎの水分だけで作ります。フワフワした食感に新玉ねぎの甘さが加わり、まるでちょっと分厚いクレープみたいな感じ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19227025
