【かぶペースト】皮をむき茹でたら裏ごしします。小さじ2ずつ冷凍しておきます。

フリージングしておいたかぶのペーストを電子レンジ加熱する。500・600wで20秒

絹ごし豆腐を合わせ、混ぜ合わせます。初めは滑らかに、慣れたら荒く。

豆腐に熱を通すため、もう一度レンジ加熱します。500・600wで20～30秒。

加熱したら完成！お皿に盛り付けます。