こんにゃくのピリ辛

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酒のつまみにぴったり
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ちょっとした料理

こんにゃくのピリ辛

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材料

  1. こんにゃく
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口サイズに切り分ける

  2. 2

    沸騰したお湯で、1、2分茹でる

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、こんにゃくを投入

  4. 4

    しょうゆ、みりん、砂糖をいれる

  5. 5

    辛みのある調味料をいれ、汁がなくなるまで混ぜる

  6. 6

    なくなったら出来上がり

コツ・ポイント

食べやすい大きさに

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