チキンのガーリックパン粉焼き
yukun0614 @cook_40216346
手軽に作れます☆
ガーリックの香りにそそられてご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
普段あまりガーリックの効いたものを食べてないので、たまにはガーリックが効いたものを食べたいなという時に作ってます♪
チキンのガーリックパン粉焼き
手軽に作れます☆
ガーリックの香りにそそられてご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
普段あまりガーリックの効いたものを食べてないので、たまにはガーリックが効いたものを食べたいなという時に作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉の皮をむく（皮が苦手でない方はむかずにそのままでOK）
- 2
1人分の大きさに切り、裏返して分厚い所を包丁を斜めに切り込みを入れる（火が通りやすくするため）
-
- 3
もも肉の裏表に下味に塩こしょうする
-
- 4
にんにくをみじん切り
- 5
にんにく、パン粉、バジル、こしょう、塩（小さじ1/4〜1/2）、オリーブオイル（小さじ2）を混ぜる。
味見して、塩加減を -
- 6
フライパンに油をひいて、3のもも肉を焼き目がつくまでよく焼く
-
- 7
チキンをオーブンに入れる準備をして、チキンの裏に5を広げる（チキンの裏の方がパン粉が乗りやすい？）
-
- 8
オーブンでパン粉に焦げ目がつくぐらいまで焼く（目安1200Wで5分）
-
コツ・ポイント
パセリがあれば、バジルよりもパセリがお勧め☆
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