セリとエビの汁麺
ココウェル @cook_40100017
こんにちは、ココウェルです。
大阪ガスクッキングスクールさんとのコラボメニューです！
このレシピの生い立ち
大阪ガスクッキングスクールさんは、1933年に創設されました。
ココウェルの商品をふんだんに使い『ココナッツで彩る☆チャイナカフェ』としてレッスンを開催していただきました。お家でも簡単に作っていただけますよ！
セリとエビの汁麺
こんにちは、ココウェルです。
大阪ガスクッキングスクールさんとのコラボメニューです！
このレシピの生い立ち
大阪ガスクッキングスクールさんは、1933年に創設されました。
ココウェルの商品をふんだんに使い『ココナッツで彩る☆チャイナカフェ』としてレッスンを開催していただきました。お家でも簡単に作っていただけますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは斜め薄切りにする。セリは長さ4cmに切る。
- 2
エビは尾をひと節残して殻をむき、背開きにして背ワタを取る。塩でもんで水洗いし、水気を拭く。
- 3
フライパンにプレミアムココナッツオイルを入れて温め、デシケイテッドココナッツ（ロング）を揚げる。
- 4
鍋にエキストラバージンココナッツオイルとニンニク、赤唐辛子を加えて弱火で温める。
- 5
香りが出たらエビを加えて炒め、一度取り出す。白ネギを加えて炒め、○の材料を加えて煮る。
- 6
セリ、もやしを加えてさっと煮、エビを戻して塩コショウで味を調える。
- 7
エビ麺をたっぷりの熱湯でゆでる。水気を切り、器に分け入れる。
- 8
６．を盛り、刻んだ香菜を添える。
コツ・ポイント
セリの代わりにセロリ、エビの代わりに帆立やイカを使ってもおいしいです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19227747
