冷製和風パスタ

みーたんママさん
みーたんママさん @cook_40025152

さっぱりとパスタを食べたくて(´∀`●)
このレシピの生い立ち
いつも、そうめんで作ってます((汗そうめんをパスタに変えました(‾▽‾;)

冷製和風パスタ

さっぱりとパスタを食べたくて(´∀`●)
このレシピの生い立ち
いつも、そうめんで作ってます((汗そうめんをパスタに変えました(‾▽‾;)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. しゃぶしゃぶ用ぶた豚肉 200g
  3. ポン酢 大さじ4~5
  4. 水菜 1/3わ
  5. ミニトマト 4つ
  6. かいわれ大根 1/5
  7. ★タレ★
  8. めんつゆ…薄めて 150cc
  9. ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。少し固めでも美味しいです!

  2. 2

    パスタを茹でている間に、冷しゃぶを作ります。

  3. 3

    茹でた豚肉にポン酢を合えます。

  4. 4

    茹であがったパスタに水菜、冷しゃぶ、ミニトマト、好みでかいわれ大根、みょうがを加えます。

  5. 5

    盛り付けて、最後にタレをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

タレのめんつゆは、少し濃い方がしっかりした味になります。

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みーたんママさん
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みーたんもお料理しています♪まだ、ママのレシピは作っていないけど~(笑)
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