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簡単さくふわハムチーズスコーン
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簡単さくふわハムチーズスコーン-レシピのメイン写真

簡単さくふわハムチーズスコーン

maripetty
maripetty @cook_40050765

外はさくっとなかはふんわりの生地にチーズを贅沢に使ったスコーンです。
少し甘めなので、砂糖はお好みで減らしてもOK
このレシピの生い立ち
休日ブランチに何か作りたくなって。

外はさくっとなかはふんわりの生地にチーズを贅沢に使ったスコーンです。
少し甘めなので、砂糖はお好みで減らしてもOK
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簡単さくふわハムチーズスコーン

maripetty
maripetty @cook_40050765

外はさくっとなかはふんわりの生地にチーズを贅沢に使ったスコーンです。
少し甘めなので、砂糖はお好みで減らしてもOK
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休日ブランチに何か作りたくなって。

外はさくっとなかはふんわりの生地にチーズを贅沢に使ったスコーンです。
少し甘めなので、砂糖はお好みで減らしてもOK
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材料

10個分
  • 小麦粉 220g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 40g
  • バター 50g
  • 卵 1個
  • 豆乳 100cc
  • マヨネーズ 15g
  • イベリコ豚の生ハム 8枚
  • オランダ産ゴーダチーズ 20g
  • オランダ産シュレッドチーズ 10g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、バター、ベーキングパウダー、砂糖をジップロックの袋に入れてもみまぜる

  2. 2

    ボールに卵、豆乳、マヨネーズを入れてよくまぜる

  3. 3

    2のボールに1を加えてさくっと混ぜる

  4. 4

    角切りにした生ハム、ゴーダチーズ、シュレッドチーズを加えて全体に均一になるように切るようにあえる

  5. 5

    スプーンですくってオーブンシートをひいた天板に並べて、200度に予熱したオーブンで18分焼く

  6. 6

    オーブンから出して少し冷ましたら完成!

コツ・ポイント

ベーコンにしても一口大に切ったソーセージにしても美味しいです。
コーンなんか入れても良さそう☆

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maripetty
maripetty @cook_40050765
2017/04/08 03:56に公開
おかし好きです★
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このレシピのキーワード

豆乳 豚肉 ゴーダチーズ バター 卵 小麦粉 生ハム

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