ブリコロ甘辛ソース
ＣＨＩｉｉ @cook_40043491
ぶりがたくさんいただけて、みんな食べ飽きた頃に出すとバクバク食べてくれたメニューです。
このレシピの生い立ち
たくさんあると食べなくなる贅沢者達に送るレシピ
ブリコロ甘辛ソース
ぶりがたくさんいただけて、みんな食べ飽きた頃に出すとバクバク食べてくれたメニューです。
このレシピの生い立ち
たくさんあると食べなくなる贅沢者達に送るレシピ
作り方
- 1
ブリを3センチ角位の大きさに切って、袋に調味料を入れもみもみしておく
- 2
三十分後くらいに片栗粉をまんべんなくつけて揚げる
- 3
きつね色になったら網にあげておき、
フライパンに砂糖、醤油、酒をフツフツいうまで煮立てる。 - 4
煮立てたところに揚げたブリを入れからめたら出来上がり
コツ・ポイント
からめるはしっかり煮立ててさっお絡める
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