ラザニア・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

挽肉とラザニア生地が層になり、チーズがトロ~リ!!子どもたちに大人気のおやつです!!
このレシピの生い立ち
イマドキの子どもたちはケチャップ・チーズ味が大好きです。
保育園でのおやつは3回の食事で摂りきれない栄養素を補う役割です。
昼食との組み合わせで、このようなおやつの日もあります。

ラザニア・保育園給食

挽肉とラザニア生地が層になり、チーズがトロ~リ!!子どもたちに大人気のおやつです!!
このレシピの生い立ち
イマドキの子どもたちはケチャップ・チーズ味が大好きです。
保育園でのおやつは3回の食事で摂りきれない栄養素を補う役割です。
昼食との組み合わせで、このようなおやつの日もあります。

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材料

5人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. にんじん 50g
  4. 油(炒め用) 5g
  5. ケチャップ 20g
  6. 中農ソース 20g
  7. 1g
  8. 米粉)ラザニア 40g
  9. とろけるチーズ 40g

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、挽肉、野菜を炒める

  3. 3

    別鍋に湯を沸かし、(米粉)ラザニアを茹でる

  4. 4

    2に調味料、茹でたラザニアを加える

  5. 5

    天板に4を流し入れ、チーズをのせてオーブンで焼く

  6. 6

    ※ミートと茹でたラザニアを混ぜずに、器に交互に入れてもよい

コツ・ポイント

保育園のおやつです。
保育園では米粉で作られている米粉ラザニアを使いますが、普通の小麦粉のラザニアでも美味しく出来ます。茹でる時にサラダ油を少し入れておくとくっつきにくくなります。
アルミカップに入れたり、耐熱容器に入れてもいいでしょう。

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東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
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