簡単お寿司♪パーティーにどうぞ♪

ryoyuu1227
ryoyuu1227 @cook_40086519

ちらし寿司より簡単に押し寿司はいかが?
誕生日やパーティーに見栄えよく美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
見栄えよく、簡単にできないかと思い、ゼリー型押しず寿司にしたら、子供達も大喜び♪

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ちらし寿司より簡単に押し寿司はいかが?
誕生日やパーティーに見栄えよく美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
見栄えよく、簡単にできないかと思い、ゼリー型押しず寿司にしたら、子供達も大喜び♪

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材料

6人分
  1. サラダエビ(生協は背開きしてます 16匹
  2. 2個
  3. シーチキン 1缶
  4. 寿司酢 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ご飯 4合

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯に、寿司酢で酢飯を作る

  2. 2

    うす焼き卵を作り、錦糸卵にする

  3. 3

    フライパンに、シーチキンの油ごと入れて、醤油・みりんで水分がなくなるまで炒める

  4. 4

    ゼリー型に、サラダエビ、錦糸卵を並べて、半量の酢飯をつめる

  5. 5

    甘辛く味付けした、シーチキンを敷きつめて、残りの酢飯をつめる

  6. 6

    よく押さえて、ひっくり返して、型を抜いたら出来上がり

  7. 7

    ようかんトヨ型で作りました

コツ・ポイント

シーチキンの甘辛煮が美味しいです。型は、リング型や、ボール、羊羹トヨ型もいいですよ。

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