とうふのステーキ丼☆

豆腐は高さが半分くらいになるまでよく水切りをし、ペーパーでよく水気をとる。

1にまんべんなく片栗粉をつけ、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼き、焼き肉のたれをを加え、絡める。

キャベツは千切りにし、お皿にのせラップをかけ、レンジで１分ほど加熱する。

器にごはんをよそい、3をのせ、お好みでマヨネーズをかけ2をのせ、大葉を散らす。