簡単！水菜のナムル
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
水菜を茹でて、調味料を加えただけ。簡単なナムルです。
このレシピの生い立ち
鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。
簡単！水菜のナムル
水菜を茹でて、調味料を加えただけ。簡単なナムルです。
このレシピの生い立ち
鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。
作り方
- 1
塩を加えた熱湯で、水菜を30秒茹でる。
-
- 2
冷水に浸ける。
-
- 3
かたく絞り、根は切り落とし、3センチに切る。
-
- 4
調味料を加える。
-
- 5
混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
サッと短時間で茹でて、和えるだけです。
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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