ひんやりとろりん*メープルミルククリーム

まんぷくよし
まんぷくよし @cook_40084832

お菓子に添えるのにぴったりなクリーム♪電子レンジですぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを作ったときに、添える生クリームが家になくて、何か美味しいクリームを、と考えました。いろんなお菓子の添えに合うと思います♪

ひんやりとろりん*メープルミルククリーム

お菓子に添えるのにぴったりなクリーム♪電子レンジですぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを作ったときに、添える生クリームが家になくて、何か美味しいクリームを、と考えました。いろんなお菓子の添えに合うと思います♪

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材料

2~4人分
  1. コーンスターチ 大さじ1
  2. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  3. 砂糖(上白糖) 大さじ1
  4. 牛乳 120cc
  5. メープルシロップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    コーンスターチ、小麦粉、砂糖を耐熱容器に入れます。

  2. 2

    牛乳を少し加え、だまにならないように練り混ぜます。混ざったら、残りを一度に加えて混ぜます。

  3. 3

    ラップして電子レンジで2分加熱します。

  4. 4

    小さい泡だて器などでよく混ぜたら、さらにメープルシロップを加え混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

冷やしたクリームは、食べる前に一度混ぜるとなめらかになります。甘さの好みで砂糖は加減して下さい。これはわりとしっかり甘いレシピです。

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まんぷくよし
まんぷくよし @cook_40084832
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自分のために、家族の為に、美味しいごはんがつくりたーい☆てまひまかけるのも、手抜きするのもどっちも好きです*
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