バニラ＊ミルククリーム
こここここたろう @cook_40228840
ビターなコーヒーパンに合うミルククリームを作りたくて…電子レンジで手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
地元の大好きなパン屋さんのミルククリームを再現してみたくて作ってみました。
バニラ＊ミルククリーム
ビターなコーヒーパンに合うミルククリームを作りたくて…電子レンジで手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
地元の大好きなパン屋さんのミルククリームを再現してみたくて作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に粉類を入れホイッパー等で軽く混ぜ合わせる。
- 2
１に牛乳を少しづつ混ぜながら加える
- 3
700wで30秒加熱して混ぜるを3回繰り返す。その都度よーく混ぜて下さいね。ラップはしなくていいです。
- 4
お好みの固さになったら熱いうちにバターとバニラエッセンスを入れ混ぜる。
コツ・ポイント
ちなみに分量通りだと結構固めのクリームになります。ゆるめに作りたい場合はコーンスターチを大さじ1にしてみて下さい。
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