旬☆秋刀魚の梅しそフライ
お城屋さん @cook_40220920
秋刀魚に梅と大葉を挟んで揚げてるので揚げ物でもさっぱりと食べられまーす！
このレシピの生い立ち
実家の母の秋刀魚レシピを教えてもらいました！！
旬☆秋刀魚の梅しそフライ
秋刀魚に梅と大葉を挟んで揚げてるので揚げ物でもさっぱりと食べられまーす！
このレシピの生い立ち
実家の母の秋刀魚レシピを教えてもらいました！！
作り方
- 1
材料です！
大葉は半分にカット！
あとはフライ衣です！！ -
- 2
秋刀魚に半分に切った大葉を並べ(3枚ぐらい）梅肉をまんべんなくのせる。
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- 3
２を半分に折りたたむ。そのままだと長いので半分に切ってから小麦粉・たまご・パン粉の順に衣を付け、カラッと揚げれば完成♪
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- 4
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さっぱりとしたフライが食べたい…梅と大葉を入れて、揚げずにするとさっぱりと、ヘルシーなフライに仕上がりました！
ぐみしゃん。 -
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