生姜沢山☆優しい豆腐あんかけ

カロリー控え目+生姜でポカポカ♪
このレシピの生い立ち
買い出しでたくさん買って余る豆腐…ローカロリーに豪華にできないかと、あんかけにしたらおいしかった♪
生姜沢山☆優しい豆腐あんかけ
カロリー控え目+生姜でポカポカ♪
このレシピの生い立ち
買い出しでたくさん買って余る豆腐…ローカロリーに豪華にできないかと、あんかけにしたらおいしかった♪
作り方
- 1
豆腐はレンジで3分〜 軽く水気をきっておき 6個くらいに切り分けておく
- 2
むきえびは背わたをとり(つまようじでスルり) 包丁で叩くように軽くつぶす
- 3
熱したフライパンにゴマ油、千切りにしたショウガを入れ、むきえびを投入 軽く炒める
- 4
そこへ○の調味料を加え、水気をきった豆腐を投入 3〜4分くらいグツグツ煮る
- 5
煮たったらといておいた●でトロミをつけ、ひとまぜしたら完成♪ みじん切りした青ネギをふりかけて◎
- 6
追記☆干しシイタケ(ふつうのシイタケでも)入れても合いますよ^^
戻し汁をいれれば、旨みがupします - 7
白菜がおいしい季節になってきました☆
豆腐→たっぷりの白菜にしてもおいしいですよ(^▿^)♪ - 8
仲良し3姉妹さんが作ってくれました☆何度も作ってくれてるとは(*^_^*)感謝でいっぱいです♪
- 9
煌まむさんが作ってくれました☆簡単で美味しいって言って頂き嬉しいです~^^♬作ってくれてありがとうです♡
- 10
kirikazeさんが作ってくれました!シメジ+で^^♬ご家族にまで好評頂き嬉しいです★
作ってくれてありがとう~✰ - 11
矢切のねぎちゃんさんが舞茸で作ってくれました★〃生姜でぽかぽか美味だなんて嬉コメまで>∀<♬
作ってくれてありがとう~❤ - 12
ババガレイさんが作ってくれました☆ミ 素敵な盛り付けでうっとり♫ご主人様にも喜んで頂けて本当に嬉♪いつもありがとう~❤
- 13
sunggleさんが作ってくれました☆ショウガがピリッとGOODなんて嬉コメ頂けて感謝です♬
作ってくれてありがとう❤ - 14
ろん♪さんが作ってくれました~☆お豆腐崩れちゃったんですね、少し工程見直してみます^^ゞ作ってくださりありがとう❤
- 15
セザンヌキノコさんが作ってくれました☆なんとご主人様からのリクエストで!嬉しすぎです♫*。作ってくださりありがとう❤
- 16
RKままさんが作ってくれました~☆えびが良い仕事しますよね♬つるんと完食してくださって激嬉ですღღ いつも②ありがとう❤
- 17
よかたちゃんさんが作ってくれました~✩なんと10人目です;‿;⋆
えびのおだしがいいですよね♬嬉コメも本当にありがとう❤
コツ・ポイント
特にないです(◗‿◗)ノ
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