じゃがいものにっころがし
こみかんまま @cook_40117759
おかずのボリュームの足りない時の一品に。
このレシピの生い立ち
子供の好きなお芋のレパートリーを増やしたくて。バター醤油が好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切る。
- 2
マーガリンで炒めて、ひたひたの水をいれる。
- 3
沸騰したら弱火にし、醤油と砂糖をくわえて、落とし蓋をして煮る。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、みりんを加えて、汁気がなくなるまで、煮詰める。
コツ・ポイント
煮詰める時は、鍋をふって、焦げないように。
リアクション
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