玉ねぎ、人参、ナスを
みじん切りにする

フライパンでひき肉をほぐしながら炒めて
さらに、野菜を入れ炒める

あとは、赤ワイン、調味料加えて
トマト缶をいれます。

コンソメの素２個をいれて
さらに弱火で煮込みます。

あとは、
盛り付けて完成です。