ご飯が進んで、食べ過ぎ注意です。ちょっとしたものと和えるだけでおかずができる万能調味料！な、気がします。
このレシピの生い立ち
エノキが安く売っていたので、買ったものの、消費に少し悩んで、エノキだけで作れるものはないかと考えた結果。