ヒリヒリ生姜

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

ご飯が何しろ美味しい~♩は~いお替り(笑)

このレシピの生い立ち
生姜の佃煮は作ってあるんですけど、じゃこ入りでカルシュウムも摂れるので、入れてみました♬

ヒリヒリ生姜

ご飯が何しろ美味しい~♩は~いお替り(笑)

このレシピの生い立ち
生姜の佃煮は作ってあるんですけど、じゃこ入りでカルシュウムも摂れるので、入れてみました♬

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材料

2人分~
  1. 生姜(みじん切り) 大1個
  2. じゃこ 大さじ2
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. 〇麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 〇砂糖(味醂) 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. 〇蜂蜜(あれば 大さじ1
  8. 〇醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に〇を入れて弱火で煮る。
    生姜のみじん切りを入れて、さらに弱火で煮る。
    *蜂蜜がなければ、味醂を入れて下さい。

  2. 2

    汁けがなくなるくらいまで、煮たらじゃこと白ごま入れて絡める。出来上がりです。

  3. 3

    冷凍シラスでも美味しいですよ。
    ID:17859696

コツ・ポイント

強火で煮ないでください。

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  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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