ぶんぶんチョッパーに①をいれみじん切りにする。

②に鶏ひき肉と、☆をいれさらにぶんぶんし混ぜ合わせる。

フライパンに油をひき、丸く形成し焼いていく。

両面に焼き色がついたら水大さじ2(分量外)を加え、蓋をし蒸し焼きにする。

★を入れとろみがつくまで煮詰める。

器にもり、◇をのせたら完成。