簡単！サンドウィッチの具 2種

簡単！サンドウィッチの具 2種-レシピのメイン写真

簡単！サンドウィッチの具 2種

抹茶きつね @cook_40083490

火を使わず簡単にできます！
おかずとしてもつかえますよ。
ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
パンが余っていたので。
バケット大のパン用に作ったので、分量は少なめです。お好みで調整してください。
水分が多いのでオープンサンドがオススメ(^_^;)

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バケット大のパン用に作ったので、分量は少なめです。お好みで調整してください。
水分が多いのでオープンサンドがオススメ(^_^;)

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抹茶きつね @cook_40083490

火を使わず簡単にできます！
おかずとしてもつかえますよ。
ランチにどうぞ。
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パンが余っていたので。
バケット大のパン用に作ったので、分量は少なめです。お好みで調整してください。
水分が多いのでオープンサンドがオススメ(^_^;)

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おかずとしてもつかえますよ。
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バケット大のパン用に作ったので、分量は少なめです。お好みで調整してください。
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材料

2人分

鶏もも肉 1/3パック
キャベツ 2枚
＊醤油大さじ2
＊オリーブオイル大さじ1
トマト 1個
水菜 1わ
クリームチーズお好みで
パセリお好みで

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作り方

1

1品目:《キャベツと鶏のレンジ蒸し》
キャベツと鶏を一口大に切ります。
(鶏の厚さは1cm未満で！)
2

ボウルに＊の材料を入れ、ラップをかけて
600wで3分チンして完成！
(時間は、肉の火の通り具合で調整)
3

2品目: 《トマトと水菜のチーズあえ》
トマトとチーズは1cm角、水菜は2,3cm大に切る。
4

3とパセリをよく混ぜて、完成！

コツ・ポイント

レンジ蒸しは、ラップをしたまま少し置いておくと余熱で火が通り、味も馴染みます。
オリーブオイルをゴマ油にして、にんにくを少し加えるとエスニック風に♪

チーズは、kiri1個を使いました。

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抹茶きつね @cook_40083490

2013/11/22 06:50に公開

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