旬の筍＆じゃがいも☆切干大根の煮物
かわさき屋 @cook_40095813
肉じゃがに切干大根！？
これが結構おいしいんです！！ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
タケノコと新ジャガイモの組み合わせで煮物をつくってみました。切干大根を入れて、おいしさアップです。ごはんのお供にお勧めですよ！！
旬の筍＆じゃがいも☆切干大根の煮物
肉じゃがに切干大根！？
これが結構おいしいんです！！ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
タケノコと新ジャガイモの組み合わせで煮物をつくってみました。切干大根を入れて、おいしさアップです。ごはんのお供にお勧めですよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは大きめに切る。たけのこは一口大にカット。
- 2
切干大根を水戻しする。詳しくはこちら。
レシピID : 18356166 - 3
フライパンに油をひき、豚挽き肉、ジャガイモ、タケノコ、しょうがを炒める。
- 4
3.に調味料を入れ、5分程度煮る。
- 5
切干大根を入れ、さらに5分程度煮込んだら完成。
- 6
お得なかわさき屋の切り干し大根30gです。
-
- 7
2017.5.27 切干大根カテゴリ掲載です。ありがとうございます。
コツ・ポイント
切干大根自体が甘いので、普段の煮物よりも砂糖は少な目でOKです。
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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