切って混ぜるだけ豆苗とチーズのサラダ
kitchenこのは @cook_40132233
切って混ぜるだけの簡単サラダです♪ チーズの濃くがドレッシングに溶け込んでマイルドなサラダに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
いつもは和食材と合わせていた豆苗。乳製品と合わせたらどうだろう？と思い作ってみました。
切って混ぜるだけ豆苗とチーズのサラダ
切って混ぜるだけの簡単サラダです♪ チーズの濃くがドレッシングに溶け込んでマイルドなサラダに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
いつもは和食材と合わせていた豆苗。乳製品と合わせたらどうだろう？と思い作ってみました。
作り方
- 1
豆苗の根を切り水洗いしペーパーなどで水気を切り食べやすい大きさに切る
- 2
人参の皮をむき、千切りまたはスライサーでカットし、豆苗とチーズとあわせる。
- 3
＊の材料をあわせ豆苗と人参にかけざっくりと混ぜ合わせ仕上げにパルメザンチーズをかければ完成
- 4
2017年11月1日クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
ドレッシングと合わせる時は召し上がる直前にざっくりと混ぜ合わせた方が豆苗のシャキシャキ感が残り美味しく頂けます。時間が経過すると洋風なおひたしのようになりお弁当の一品としても良いかもしれません。
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