ちょっぴり大人なシナモンストロベリー
chinorun @cook_40061438
甘酸っぱいいちごソースにスパイシーなシナモンがとっても合います。チーズケーキに添えるのがオススメ。
このレシピの生い立ち
冷凍いちごがあったので。
ちょっぴり大人なシナモンストロベリー
甘酸っぱいいちごソースにスパイシーなシナモンがとっても合います。チーズケーキに添えるのがオススメ。
このレシピの生い立ち
冷凍いちごがあったので。
作り方
- 1
いちごに砂糖をまぶして中火にかける。くつくつしてくるので胡椒少を少々。火を弱め少しとろみがつくくらいまで弱火にかける。
- 2
常温まで冷ましたら、シナモンをふた振り。シナモンの量はお好みですが、熱いうちに入れると香りが飛んでしまいます。
コツ・ポイント
シナモンを入れるので、レモン果汁は入れません。その代わり、お砂糖は控えめに。
いちごミルクにしても幸せなお味ですよ〜
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