簡単‼︎新玉ねぎのカリカリチーズ焼き
ちゅんまっち @chunmacchi
フライパンで簡単♪チーズの上に玉葱を乗せて焼くだけ。カリカリの香ばしいチーズと甘い新玉葱のステーキ。お酒にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
田舎のお父さんから美味しい新玉葱が沢山届いたので、子供達でも食べられるようにチーズと合わせてみました。
簡単‼︎新玉ねぎのカリカリチーズ焼き
フライパンで簡単♪チーズの上に玉葱を乗せて焼くだけ。カリカリの香ばしいチーズと甘い新玉葱のステーキ。お酒にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
田舎のお父さんから美味しい新玉葱が沢山届いたので、子供達でも食べられるようにチーズと合わせてみました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンにオリーブオイル（分量外）をなじませ、粉チーズを全体に薄く広げる。
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- 2
厚さ約1.5〜2㎝の輪切りにした新玉葱をチーズの上に並べる。
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- 3
ハーブソルトをふって、蓋をして弱火で焼く。
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- 4
チーズに色が付いてきたら裏返し、焼き色が付いたら出来上がり。
-
- 5
付け合わせの水菜と一緒に♪
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- 6
※粉チーズ以外のチーズでも出来る。
-
- 7
※クッキングシートの上に乗せてレンジで1分半。レンジでも出来るが、玉葱が外れやすいという難点がある。
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コツ・ポイント
粉チーズを薄く満遍なくフライパンに敷いてください。
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