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新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き
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新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き-レシピのメイン写真

新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き

ビール検定2級
ビール検定2級 @cook_40137313

旬の新玉ねぎと色々な野菜にチーズを乗せて、オーブントースターで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
チーズを乗せて、オーブンで焼けば、何でもおいしいので、旬の新玉ねぎと色々な野菜で焼いてみました。

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新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 中 1個
  • ズッキーニ 1/2本
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • ミニトマト 10個
  • マッシュルーム 5~6個
  • ベーコン 1枚
  • チーズ(ピザ用) 50g
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカは、1cm位の乱切りにする。マッシュルームは4等分、ミニトマトは半分に切る。

    • 新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを5㎜幅位に切る。

    • 新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱食器に、①のミニトマト以外を広げて乗せ、軽く塩を振る。その上にミニトマト、ベーコンの順で乗せる。

    • 新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ③にチーズを乗せて、ブラックペッパーを振る。

    • 新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ④をオーブントースターに入れ、約15分加熱する。

    • 新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    取り出して完成です。

    • 新玉・ズッキーニ・パプリカのチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

新玉ねぎなので、加熱し過ぎずに食感が残った方が良いかと思います。

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ビール検定2級
ビール検定2級 @cook_40137313
2020/04/13 08:37に公開

このレシピのキーワード

パプリカ ベーコン ズッキーニ ミニトマト 新たまねぎ マッシュルーム チーズ

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