簡単ミートスパゲティ
ぱりたん @cook_40115296
トマト缶なんて使わない！超簡単ミートスパゲティ♪材料少なめなので思い立ったらすぐに作れます☆
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティが食べたい、けどレトルトもないし、ましてトマト缶なんて持ってない！そんなの知るか、ケチャップで作っちゃえ！！ってことでやってみたら普通に美味しかったですw
簡単ミートスパゲティ
トマト缶なんて使わない！超簡単ミートスパゲティ♪材料少なめなので思い立ったらすぐに作れます☆
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティが食べたい、けどレトルトもないし、ましてトマト缶なんて持ってない！そんなの知るか、ケチャップで作っちゃえ！！ってことでやってみたら普通に美味しかったですw
作り方
- 1
パスタを茹でる。茹で汁をミートソースに使用するため、塩は入れずにお湯だけで茹でてください！
- 2
計量カップにパスタの茹で汁を50ccほど取って、コンソメを溶かしておく。
- 3
熱したフライパンで挽き肉を炒める。
※必ず十分に熱したフライパンにお肉を投下してください！ - 4
挽き肉の色が変わったら、フライパンの端に寄せ、真ん中に空洞を作る。
- 5
そこに溶かしたコンソメ、ケチャップ、ソース(もしくは醤油)を入れて少しぐつぐつさせ、挽き肉と絡める。
- 6
塩・胡椒で味を整えてごま油で香りを足したら、茹でたパスタの上に乗せて完成☆
コツ・ポイント
挽き肉はどんな種類でも作れます！ミートソースといえば合い挽きが一般的ですが、鶏ミンチで作るのも意外と美味しいですよ♡
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