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お弁当に簡単揉み込み鶏肉
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お弁当に簡単揉み込み鶏肉-レシピのメイン写真

お弁当に簡単揉み込み鶏肉

xyzクック
xyzクック @xyzco9

簡単にあわせ調味料を揉み込み焼くだけ。
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材料

3人分
  • 鶏肉 6切れ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 生姜 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    調味料をあわせます。

    • お弁当に簡単揉み込み鶏肉作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をつけて揉み込みます。手を汚したくない時袋に手を入れてビニール袋越しに揉み込むと作業がし安い。

    • お弁当に簡単揉み込み鶏肉作り方2写真
  3. 3

    または、大さじスプーンで返しながらでもできます。後は、フライパンで焼くだけ。途中、水を入れて蒸し焼きする場合もあります。

コツ・ポイント

鶏肉の火どおりが悪いので均一に薄く形を整えます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2018/11/03 02:24に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく 酒 しょうが

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