ほうれん草と韓国海苔のクイックスープ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ほうれん草の下ごしらえをしておけば、お湯を注ぐだけ！！簡単なのに本格的で、焼肉屋さんのスープのような味わいです。
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐだけのスープを作りたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
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ほうれん草は根元を良く洗いラップに包み、600wで1分レンジで加熱し、1分冷水にさらしアクを抜き、水気を絞り細かく切る。
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器に★を入れ、熱湯を注ぎ、良く混ぜる。
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お詫び。ゆけり3兄弟さん、せっかくつくれぽを頂いたのに、お返事を空白で送ってしまい申し訳ありません。ありがとうございます
コツ・ポイント
・韓国海苔は多めが美味しいです。
・ほうれん草の代わりに、小松菜や水菜でも代用可能です（その場合は、レンジ加熱の後の冷水にさらす作業は省いて下さい）
・500w1分10秒
・1000w35秒
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