お刺身ﾘﾒｲｸ・・お弁当のおかずに☆☆☆
りりさchan @cook_40159218
食べきれずに残った
前日のお刺身・・・
ﾘﾒｲｸして
お弁当のおかずに♪♪
☆⌒（＊＾∇゜）v
このレシピの生い立ち
前日に食べ切れなかったお刺身を、生のまま食べるのに不安があったので、別々の方法で火を通しました(^^)v
お刺身ﾘﾒｲｸ・・お弁当のおかずに☆☆☆
食べきれずに残った
前日のお刺身・・・
ﾘﾒｲｸして
お弁当のおかずに♪♪
☆⌒（＊＾∇゜）v
このレシピの生い立ち
前日に食べ切れなかったお刺身を、生のまま食べるのに不安があったので、別々の方法で火を通しました(^^)v
作り方
- 1
(A)ﾏｸﾞﾛを醤油に浸ける。大葉を巻く。水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ揚げる。
- 2
(B)①で使った残りの天ぷら粉液に青のりを混ぜ、それに鯛をくぐらせ揚げる。
- 3
(C)千切り生姜とイカを油で炒め、醤油で味つける。
- 4
(D)ｻｰﾓﾝを魚ｸﾞﾘﾙで焼く。温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾊﾞﾀｰと醤油を溶かし、焼いたｻｰﾓﾝを絡める。
コツ・ポイント
特にありません。
携帯でご覧の方、写真が切れてしまって全種類見えてません(ToT)
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ＼(__)
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