自家製えび餅

シスコの部屋
シスコの部屋 @cook_40054326

ホームベーカリーで簡単♪
味付きなので焼いたら何もつけずにどうぞ( ゚∀゚)つ
保存食、おやつ代わりに♥

このレシピの生い立ち
実家で代々受け継がれてる味。
大人になって餅つきしなくなったので、一般家庭用に分量等改良しました(^-^)

自家製えび餅

ホームベーカリーで簡単♪
味付きなので焼いたら何もつけずにどうぞ( ゚∀゚)つ
保存食、おやつ代わりに♥

このレシピの生い立ち
実家で代々受け継がれてる味。
大人になって餅つきしなくなったので、一般家庭用に分量等改良しました(^-^)

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材料

三合分
  1. もち米 3合
  2. 乾燥えび 20g
  3. 小さじ3
  4. 餅取り粉(上新粉片栗粉) 適量

作り方

  1. 1

    もち米を研いで分量分の水(材料外)を入れて炊く。

  2. 2

    炊き終えた後、蓋を開けてつく際にエビと塩を入れてつく。

  3. 3

    餅とり粉をまぶし好きな形に。

コツ・ポイント

何にもないよ~(笑)

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に公開
30代主婦よ。料理は好きだけど、素早く簡単に出来ればもっと素敵よね。残り物でもなんでもチャチャッと作って胃袋がっつり掴むわよ!
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