港北区産の食材を使ったオリジナル給食のレシピです。
このレシピの生い立ち
横浜市の小松菜の生産量は全国でもトップクラスです。港北区は、市内でも生産が盛んな地域で、年間を通じて小松菜が作られています。子どもたちが安心しておいしく、地元の食材を食べられるよう、栄養教諭・学校栄養職員が開発しました。（港北区区政推進課）