春菊は洗って水気をきり、食べやすい大きさに切る。

無花果も洗って食べやすい大きさに切る。

ゴルゴンゾーラはレンジで20秒位温め溶かし、ピーナッツバターを合わせ混ぜる。醤油を足し、混ぜやすいように水でのばす。

春菊と無花果をボールに入れ、3のドレッシングをかけ、混ぜる。

お皿に盛って、楽しむ。