塩麹で…鶏肉のゴマネギ炒め
たゆまち @cook_40186742
塩麹で柔らか胸肉!(^^)!
このレシピの生い立ち
ネギ・ゴマ・ごま油でベーコン炒めの試食を食べて…それがおいしかった！だから、うちにある胸肉で似たようなのが出来ないかなぁ…と思い、作ってみました！
塩麹で…鶏肉のゴマネギ炒め
塩麹で柔らか胸肉!(^^)!
このレシピの生い立ち
ネギ・ゴマ・ごま油でベーコン炒めの試食を食べて…それがおいしかった！だから、うちにある胸肉で似たようなのが出来ないかなぁ…と思い、作ってみました！
作り方
- 1
鶏肉は一口大にきります。長ネギは小口切りにします。ボウルに鶏肉・ネギ、☆の材料を入れ、混ぜます。15分程おきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1の肉を入れます。火が通ったら完成です！お好みで塩・コショウで味を整えてください。
コツ・ポイント
簡単なので(笑)特にない…かなσ(^_^;もっとたくさん長ネギがあってもおいしいかも…
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