鶏肉としめじとネギの塩麹炒め

ちゃりちゃり♥
ちゃりちゃり♥ @cook_40067305

調味料塩麹だけの簡単レシピです!試してください!
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームがあって塩麹で作ってみました。

鶏肉としめじとネギの塩麹炒め

調味料塩麹だけの簡単レシピです!試してください!
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簡単にボリュームがあって塩麹で作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉(もも) 2枚
  2. しめじ 100グラム
  3. ねぎ(小口切り) 1本
  4. 塩麹 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り、長ネギも小口切りにする。

  2. 2

    鶏肉を炒め火が通ったら、しめじ、長ネギを入れ炒めたら塩麹を混ぜて炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギは青い部分を入れると彩りがよくなります。
塩麹を調節してください。

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普段はフルタイムで仕事をしているのでお料理は有機野菜の宅配(大地)を頼んでいます。お料理が大好きで、簡単なものが多く時には子供と一緒に作って楽しんでいます。もちろん愛情たっぷりです。お料理と旅行、自転車に乗る事が好きです。
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