抹茶クリームdeムースババロア❤
デュランダル @cook_40031579
抹茶クリームが余ったらぜひ試して欲しいスイーツ！フワッ♪ぷるるん☆あなたは何層に分かれるかな？
このレシピの生い立ち
抹茶味のクリームが余った！ならばコーヒークリーム（ID:17493160）と同じように手軽なオヤツにしたくて♪
抹茶クリームdeムースババロア❤
抹茶クリームが余ったらぜひ試して欲しいスイーツ！フワッ♪ぷるるん☆あなたは何層に分かれるかな？
このレシピの生い立ち
抹茶味のクリームが余った！ならばコーヒークリーム（ID:17493160）と同じように手軽なオヤツにしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
１．牛乳を鍋で温め、ゼラチンを溶かす。続けて砂糖も投入！よく混ぜる。
- 2
２．鍋を火からおろし、荒熱を取りながら（濡れ布巾などの上において）きな粉を入れてよく混ぜる。
- 3
３．ボウルにザルで濾しながら移し、抹茶クリームを加えて混ぜる。ホイッパーでグルグル♪
- 4
４．おたまでかき混ぜながら各容器に交互に入れていく（生クリームと牛乳の比率が均等になるように）
- 5
５．冷蔵庫で１時間ほど冷やせばできあがり！
- 6
なぜか4層に！①フワフワ②抹茶ミルク③さらに抹茶味④ミルキーきな粉…といった感じです。
-
コツ・ポイント
●冷やしている間に表面が乾燥しないようにフタして下さい（ｱﾙﾐﾎｲﾙでもﾗｯﾌﾟでもOK）
●きな粉は一番下に沈みます。風味は広がるので入れるのオススメですが、ない場合は省いても大丈夫です。
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