抹茶味の生クリーム❤デコなどに
デュランダル @cook_40031579
ケーキ等抹茶の風味を足したい時に。苺味や抹茶味、ミルクスポンジのケーキ等に合いますよ♪2014.1.11話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
色と風味をケーキに手軽に添えたくて。抹茶好きな方にオススメです。
抹茶味の生クリーム❤デコなどに
ケーキ等抹茶の風味を足したい時に。苺味や抹茶味、ミルクスポンジのケーキ等に合いますよ♪2014.1.11話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
色と風味をケーキに手軽に添えたくて。抹茶好きな方にオススメです。
作り方
- 1
１．抹茶をペースト状になるようにお湯（または水）で溶く。緩めでもOK。人肌程度に冷ましておく。
- 2
２．生クリームに砂糖を加え、とろみが付くまであわ立てる。１．の抹茶ペーストを入れて好みの硬さまで立てる。
- 3
※ケーキのデコレーションに使う場合、最初は6分立てくらいでナッペ→
- 4
ケーキを一旦冷蔵庫で休ませる→残りのクリームを8分立てにして絞る、がいいです❤
コツ・ポイント
●抹茶がダマにならないように溶かし、冷ましておきましょう。●甘さはお好みで調整して下さい❤（砂糖大さじ３までが適量かな？）●余ったら是非ID：19232953のムースババロアにしてみて下さい♪オススメです。
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