しょうが・にんにく・玉葱は全てすりおろす。

調味料の中に豚肉を漬け込む。１時間以上漬け込むと、お肉もやわらかで味もしっかり！

調味料を軽く切ってからフライパンでお肉を焼く。

お肉が焼き終わったフライパンに、漬け込んでいた調味料を入れ火にかける。アルコールが飛べばＯＫ。

お皿に盛り付けたお肉に、火にかけた調味料をかけて出来上がり。